旬の採りたてタケノコ

父がタケノコをたくさん頂いたので、
初めて一人で炊いてみました

はじめは、
こんなにたくさんどうするの～

と心配していたのですが、
皮をむいていくと、
とっても小さくなって、
硬い部分を切り取ってから、
糠と一緒に茹でました

タケノコ自体が
新鮮で美味しいので
ほとんど何もせずに
鰹節とお醤油のようなシンプルな頂き方が良かったです

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