Shunji

ずっと行きたかったお店、
「Shunji」
やっと行かれました

お任せではなく、
Japanese Tasting Menuという
コースにしてみました

残念ながら、
Shunjiさんではなかったけれど、
一見客だから仕方ないかな

お通し

一緒に行った友達は
お酒を飲まないのに、
せっかくの美味しいお料理なので
いも焼酎を頂いちゃいました

一口でなくなってしまう量だったので、おかわりしちゃった

お野菜のポン酢ゼリーがけ
新鮮

色とりどりの前菜
これは、一つ一つが
丁寧に創作してあり
目にも楽しくて
とっても美味しかった

寒ブリと鯛のお刺身
新鮮で美味

イカスミのイカそうめん
トリュフ風味
これは、もちろん美味しい
そして、大人気で、
あちらこちらのテーブルからもオーダーが入っていました

揚げ出し豆腐
といっても、豆腐抜きで
トマトだそう
これは、私の一番では無かったかな

カニとブロッサムの天ぷら

お魚や、キノコ、お野菜のスープ

お寿司いろいろ

デザートは、果物

目にもパレットにも美味しかったです

そして、この次の日の朝から
ナシュビル(テネシー州)へ行ったので、帰って荷造りしました

ブログ、怠けていたので、時間がたちすぎて、記憶が。。。

日記がわりなのに、
忘れちゃったら意味なし



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