ぬか漬け、始めました! | 大好き 日本&カリフォルニア
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大好き 日本&カリフォルニア
生まれは新宿区、東京都心で育ち、アメリカ在住15年の私の生活を、Blogでシェアすることに。アメリカ東部からカリフォルニアのロサンゼルスに移住して、大好きな日本も交えての生活日記。
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ぬか漬け、始めました!
でも、
初めてなので、
これに、とりあえず手を出しました
これなら、
お水を足すだけで、
早速、ぬか漬け生活を始められるので
まずは、
冷蔵庫にあったものを漬けてみました
冷蔵庫で、24時間
キュウリとかぶ
まあまあかな
糠床が、
落ち着いてきたら、
もっと味が出るかしら~
それとも、
すっかり忘れて、
48時間漬けちゃったのが原因
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