シーフードな夜ご飯

レッドスナッパー(鯛)の切り身が
美味しそうだったので、
それを下味して、
唐揚げにしてから、
エスニックソースをかけて

ソースは、
ナンプラー、スイートチリソース、レモンジュースを混ぜたもの

もう一品は、
アサリの酒蒸し

と言っても、
お酒が無いので、
アイリッシュウイスキーで

ま、いいよね

やっぱり、
お肉よりお魚が落ち着く

根っからの和食党

iPhoneからの投稿