煮物とグリル野菜

また鶏肉を使った料理になってしまいました

今日は、大根としいたけを一緒に
出汁と味醂でよく鶏肉を煮た後、大根としいたけも入れて煮物に

冷ましてから、
また火を入れたので、
よく味がしみて、
大根が美味しかった

それから、野菜型足りない気分なので、シンプルに野菜をオーブンでグリルしたもの

味付けは、オリーブオイル、塩コショウのみで

グリルした野菜って、旨味が良く味わえて美味しい

お豆ご飯の残りも一緒に

ご馳走様でした～

LAはまた雨が降り出しました

クラックの長～いお散歩
出来ないと困るけれど、クラックはホッとするかも



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