アクアパッツァ

今日は初めてアクアパッツァに挑戦

でも、簡単でびっくり

鯛の切り身とアサリを使って、チェリートマト、シメジ、ガーリック、ローズマリー、バジル、タイム、塩コショウ、イタリアンパセリで調理

前菜は、アヒポケ

今朝収穫したキュウリのゆかり漬け

カブをだしで煮て、三つ葉を入れた汁だくのおかず

〆には、アクアパッツァのお出しを使って、リゾット

イタリアン料理は、シーフードのお料理も美味しいですね

なんだか一品でご馳走になるレシピで、美味しく頂きました

ご馳走様でした







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