ビーフシチュー | 大好き 日本&カリフォルニア
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大好き 日本&カリフォルニア
生まれは新宿区、東京都心で育ち、アメリカ在住15年の私の生活を、Blogでシェアすることに。アメリカ東部からカリフォルニアのロサンゼルスに移住して、大好きな日本も交えての生活日記。
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ビーフシチュー
今日は久しぶりのビーフシチュー
でも、Tim氏が玉ねぎを食べられないので、肝心な素材抜きで
牛肉、マッシュルーム、ニンジン、ジャガイモ、白菜
(どうしても玉ねぎの代わりに何か入れたくて)
3時間ほど煮たら、ジャガイモも白菜もトロトロにスープの一部となって
美味しかった
二日目がまた楽しみです
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