稲葉レストラン

Tim氏がてんぷらが食べたいと言うので、

私のお勧めで、トーランスにある日本食レストラン

”稲葉”へ行ってきました

このお店は、LAでもめずらしい本格的な日本食で、

日本にある日本食がいただける数少ないレストランです

アメリカナイズされた日本食レストランが多い中、

サービスも、食材も安心できるところがうれしい

てんぷらは、普通アメリカでは、盛り合わせを頼むことはできても、

一品一品選んで、欲しいものだけを揚げていただけるお店、

いわゆるてんぷらバーはなかなかありません

このお店は、好きなものを頼める上に、普通の野菜やえび

だけではなく、季節のお野菜、うに、納豆などもあります

もちろん、揚げたて、熱々を頂きます。好みで、抹茶とカレーとお塩、

またはお出しで

大好物のソラマメがありました

コースの前菜、いかとマンゴのお造り。

お刺身。

お店の半分は、お鮨屋さんなので、

お刺身やお鮨もおいしいです

日本から取り寄せているそば粉を

毎朝手打ちで作っているおそば

バッテラは、なかなかアメリカのレストランでは

お目にかかれませんので、もちろん頂きます

久しぶりに、てんぷら、おいしく頂きました