Hump!

前から一度行ってみたいと思っていたレストラン、Hump（http://www.thehump.biz/ ）に行ってきました

ここは、サンタモニカエアポートにあるので、飛行場で飛行機の離着陸を見ながら食事ができるというレストランなのです

ロケーションが素敵だとは思いましたが、その代わり食事は期待できないだろうと覚悟していったものの、なかなかおいしかったのでびっくり

前菜に頼んだクリスピーライスは、焦がし醤油のかかったご飯のおこげの３種で、スパイシースキャロップ（ホタテ）、スパイシーツナ（マグロ）、ひらめでした　てんぷらの盛り合わせとアサリの味噌汁を頼んで、後はお寿司をいただきました

うにも日本産とサンタバーバラ産（カリフォルニア）のどちらかが選べました。サンタバーバラにしました。私は、これでうにが食べられるようになりました。今では、日本のうに、大好きです

はまち、かんぱち、うに、いくら、まぐろ

かに、紅鮭、フラウンダー（石鰈）

フラウンダーは、初めていただきました。ひらめが無かったので、一番近いお魚、というので頼んでみたのです。ひらめよりも脂がのっている感じで、やわらかかったですが、おいしかったです。

ちなみに、石鰈というお魚は、こんな見てくれだそう。。。。