早起きして。。。
今日は、なぜか早起きしたので、朝ごはんにポルトガルソーセージスクランブルエッグにキャベツも足した炒め物を作って、お弁当を作って。。。。
それで、漢方茶を飲みながら朝のニュースを見た後も、まだ早い
なので、昨日戻しておいた椎茸とその戻し汁を使って、サトイモの煮物をつくりました。朝から。。。
今日は、珍しくレシピブックの通りに。。。。といっても、鶏肉も小さく切らないし、骨付きだし、砂糖は使わずオリゴ糖にしたし、だしは、椎茸の戻し汁をレシピの４倍プラスお出しもいれて、２０分煮るところ、少なくとも４０分は煮てしまったのですが。。。。
どうしても、レシピのまんまにはできない私。それでも、私にしたらかなり従ったほう。。。。
なぜなら、栗原はるみさん
のレシピを試してみたかったので。
でも、味見しすぎて、夜ご飯にはなくなっちゃいそう。。。。
掃除機まで結局かけて、なんだか充実した朝でした。