古き良き、イタリアン！

おいしいイタリアン、日本にはわんさかあるけれど、アメリカって、かなりのはずれもあるので、（アメリカ人は、そのはずれが好みだったりもするのだけれど）見つけた時は、ラッキーなのです

昨日は、そんなイタリアンレストラン、みつけちゃいました。

こちら

Ｃ＆Ｏ　Ｃｕｃｉｎａ。マリナデルレイという、海からそう遠くない場所にあるのですが、レストランの雰囲気も、デコも、昔ながらの本格イタリアンという感じ。気取っていないカジュアルな、でも歴史を感じる、常連客の多そうな、大人なレストランでした。

まずは、席についてドリンクのオーダーをする頃、ウェイターがお皿に盛ってくれるガーリックブレッドボール。

もー、これが、止まらなくって、大変　一口サイズだし、大好きなガーリックとオリーブオイルがまぶしてあって、熱々で。。。このために、また来たいと思ったほど。

それから、サラダはロメインレタスにプロシュートハムのカリカリの乗った、キャラメライズナッツも和えてあるものに、パスタは、ペンネアラビア－タ。ここのソースも最高だし、パスタはちゃんとアルデンテ。ハーブもたくさん入っていて、私好み。　もー、幸せ

その夜、何度、幸せだと口に出して言ったことでしょう。おいしいものって、どうして、こんなに幸せにしてくれるのでしょう！！