おまけに４月末からゴールデンウィーク明けまで
大風邪を引いてしまい、寝込んでしまう始末。
そんな不幸の連続でしたが、
なんとか復活したので、
高知旅行を決行することに。
2023年5月20日（土)、
五ヶ月ぶりとなる高知旅行へと出発しました。
自宅を出たのは、午前６時過ぎ。
雲の多い、中国自動車道と尾道自動車道を通り抜け・・・
しまなみ海道の来島海峡大橋にさしかかったのは、
朝の９時前でした。
しまなみ海道最後のサービスエリア、
来島海峡SAでトイレ休憩を取ります。
休憩用ベンチにはかわいらしいキャラが描かれていました。
そして国道１９４号線で
愛媛県西条市を通過し、高知県いの町へと到着。
高知県に入ると、それまで雲空だったのが、
いっきに青空の広がる快晴となりました。
いつも立ち寄る「ごはん処山屋紅」でお弁当を購入します。
こちらのお弁当、手作りの弁当で添加物もなく、
美味しいことで評判のお店です。
高知旅行の際には、行きか帰りかのいずれかの際に
立ち寄っています。
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途中、地元のスーパーに寄って、
鰹のたたきを食すなどし、
目指す四万十市に着いたのは、
午後４時前。
四万十らしい青空の景色が広がっていました。
午後６時前。
少し雲が出てきました。
居酒屋へと出発します。
この夜の居酒屋は、四万十市にある「お食事処ひがし」。
午後５時から営業しています。
玄関には、
この日のメニュー看板がかかっていました。
いつもはテーブル席なのですが、
この日はお客さんが多かったせいか、
カウンター席となりました。
まずは生ビール・・・ではなく、
四万十で収穫される柑橘類・仏手柑を焼酎で割った
「ブッシュハイ」を注文。
のどごし爽やかの飲み物です。
メニュー表がカウンター奥の厨房に掛けられています。
鰹の刺身、青さのりの天ぷら・・・高知特産の料理が並んでいます
いくつかの料理を注文したところ、
突然、店主から「これどうぞ」と出されたのは・・・
「殻付きカキの蒸し焼き」です。
注文していないのに、なぜ・・・
と思ったら、
テーブル席ではなくカウンター席に変わってくれたからお詫び、
ということだそうです。
ありがたいことです・・・
産地は聞きませんでしたが、
おそらく愛媛県宇和島か深浦のカキだと思います。
一皿８００円くらいはするでしょう。
もちろん美味しくいただきました。
カキをいただいたので、
それに合ったアルコールを・・・
ということで、高知の地酒「南」の冷酒を注文しました。
高知県安田町のお酒で、
なかなかお目にかかれない銘酒として有名です。
そして、これもお酒にあう
「青さのりの天ぷら」が届きました。
四万十川産の青さ海苔です。
四万十川産の青さ海苔は、四万十川河口付近で栽培され、
潮の満ち引きを利用して青さ海苔にストレスをかけており、
そのストレスが美味しさを産む、と聞いたことがあります。
三重県伊勢産の青さ海苔を食べたことがありますが、
確かに四万十川産の青さ海苔のほうが美味しいと思いました。
中身がほっこりとした揚げ方となっており、
口に含むと青さの香りが口の中に広がります。
続いて届いたのは、
「白身魚ときゅうりの土佐酢和え」。
この料理のポイントは土佐酢です。
通常、酢がきつく感じられるのですが、
こちらの土佐酢は出汁として飲めるほど、
酢がきつくありません。
どうやって作るのか、土佐酢のメーカーを聞きたいのですが、
残念ながら聞いていないので分かりません。
こちらは「だし巻きたまご」。
以前は３００円でしたが、４００円に値上がりしていました。
卵の価格の高騰は、
居酒屋さんにも影響しているのですね
「刺身の盛り合わせ」です。
鰹、キンメ、ヒラメの三種盛りです。
キンメは口の中でとろけるほどの美味しさでした
鰹の刺身は、
わさびとニンニクで食べます。
ニンニクの辛さと鰹がばっちりと合ったお味です。
「牛串」（７００円）を注文しました。
高知は「赤牛」のお肉も有名です。
和牛に比べて、脂肪が少ない肉質で、
肉肉しさを感じるお味です。
「ひがし」への滞在は約２時間。
十分堪能しました。ちなみに二人で飲み食いし、
約８，０００円のお勘定でした。
タクシーがつかまらず、
歩いてホテルまで帰ります。
高知県は南国というだけあって、
５月というのにTシャツで十分の暑さでした。
夜の街路樹がきれいでした
約１キロ半ほど歩き、ホテルへ到着。
こうして、高知旅行初日は終わりました。
明日は、高知市を目指します。
つづく。
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