そう、今日はえぼしのための休日なのだ。ここまで２時間もかかった。
茅ヶ崎駅から2kmぐらいのところに
『えぼし本店』がある。
地元の漁師さんがやっている
お魚の美味しい居酒屋さん。
夕方の5時開店と同時に、いっぱいの
お客さんが並ぶから、今日は予約してから行った。
中はすでにお客さんでいっぱい。
まだ5時だというのに・・・
メニューはこんな感じ。
威勢のよいおばちゃん達がウェイトレス？
『注文は紙に書いて渡してよ』と言って、
お客が注文したい品を紙に書いて
おばちゃんに渡すの。
んーいっぱい食べた！満足。
カニのぶつ切りサラダ。
車えびの塩焼き。ぷりっぷりのえびにマヨネーズつけて殻ごとがぶり。
きんめの煮付け。やわらかい身がぷりぷり。（サイコー！）
←ウニの磯焼きご飯
大きな貝殻に磯ご飯が入ってて、
上にたっぷりウニがのって・・・
丸ごと焼かれたおこげも◎
焼いてあるのに、
ウニがやわらかい。
結局これは５皿来ました＾＾
←どうだぁーっ 大トロ。
見た目のゴージャスさといい、
大きさといい、
口に入れたとたんに『ふにゃ～っ』
となってしまうくらい絶品。
お寿司は、アナゴとかひらめとかウニのパレード。
魚のあら汁。
あじのつみれ汁。
そして、とどめのデザートは
かぼちゃのプリン↓
この飾り気のないかぼちゃプリンの味は、最高です。
濃厚なんだけど・・・しつこくない、
なめらかなかぼちゃの味。
なんで居酒屋なのにデザートがうまい？
疑問に思うが、ここの杏仁豆腐も美味しい。
そして、お会計は６人で￥４２０００
たっぷり満足して、お店を出たら１９時。
外にはお客さんの行列ができていました（すごいね）