Beauty and Health
ClearTBBのすすめ
＊鶏肉＊
比較的お手頃価格で購入できる食肉の「鶏肉」。
お料理によって異なる部位を使用し、さまざまな楽しみ方ができます。
含まれる栄養も、部位によって異なります。
ダイエットにはささみやムネ肉が定番ですよね。
皆さまはどの部位がお好きですか？
ちなみに・・・
わが家のド定番は、
ドラムスティックのコーラ煮です👩🍳
❶フライパンに薄く油をひき、ドラムスティックに焦げ目がつくように焼く。
❷塩コショウをふる。
❸焦げ目がついたら、かぶるくらいまでコーラを入れて弱めの中火で煮る。
（ことことじっくり煮る方がこってり仕上がる）
❹少し煮込んだら、お醤油を入れる。
（いつも適当量なのですが、チキンに火がとおり、味見してほどよい甘辛さに調整します。）
❺水分がなくなるととろみがでてくるので、焦がさない程度で火からおろす。
お砂糖・お醤油・お酒・みりんでも出来ますが、より簡単に照り焼きドラムスティックが美味しくできます！
分量は適当のため、ご案内できずに申し訳ございませんが、時間のないときや、コーラが冷蔵庫に残っているとき、お子さまのおやつなどにもってこいなので、是非おためしください。
（参考引用： 株式会社わかさ生活さまHP/わかさの秘密「鶏肉」
株式会社シルバーライフHP/ まごころケア食「鶏肉の部位別の栄養価│コラーゲンたっぷり食材！」
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