ダイエットお料理教室

こんばんは

澄葉（すみよ）です。

夜中に失礼します^^;

今朝は前から気になってたことを決行しました

疎水沿いのベンチ周りの掃除です。

ミイタローも付き合わされたので

何人かのおばあちゃんや犬の散歩の方に声をかけてもらいました(*^^*)

おばあちゃんは腕輪は左手にするんやで~~とかいろんな話をしてくれて

おばあちゃん世代の方はこうやって近所のコミュニケーション取ってはったんやなぁと

場作り学びました。

日曜日は堺へ🚃

富山史子さん主催の

ダイエットお料理教室参加してきました

春のデトックス山菜料理でした⛰

調理前の伊山先生のお話で

腸膜などは油の膜で覆われていて摂取する油を次々吸収するので。

油の質が悪ければ細胞の代謝の質も悪くなる。

胃腸が疲れれば疲れるほど体が老いることなどを

学びました。

そして今日の山菜の天ぷらは少量の菜種油で

衣は玄米を使用したもので作りました。

私でもカリカリに(*ﾉ∀<)

結構な時間の揚げタイムもサラダ油でした時のよな

食べる前にもう胸やけ~~~~がまったくなく

使用後の油も黒くなってない~~

先月はお髭のなかった伊山先生

ビューティープラスバージョン📸だろなぁ~~(*ﾉ∀<)

食べてもサクサクで食べても食べても(*ﾉ∀<)

重くならず

初めての天ぷら体感でした(*ﾉ∀<)

お料理が体にいいものでいつも美味しくて

満喫なんですけど~~

食べてる時に聞かせてもらえるお話も

ためになる話ばかりで

また楽しくもあって

いつも長居になります^^;

そして今回はダイエットの心構えから

私の心構えの話になり

自分に問いかけて行くことの大切さを

教わりました~

いつもお料理教室であって

お料理教室では終わらない(*ﾉ∀<)

ホンマ素敵な教室です(*^^*)

今日も最後までお読みくださいまして

ありがとうございます😊😊😊

P.S.

まだ鯉のぼりがたくさん舞う  堺でした(*^^*)