昨日の父の日は、梅雨の合間の晴天で暑かったですね~
さらに、今日はくもりで蒸し暑ーい1日でした
大型の台風も近づいていて、
6月中に台風が日本に上陸するのは、8年ぶりとか。我が家では、ポタジエの父の日限定ケーキ
「ヤーコンとブルーベリーのさっぱりシブースト」をいただきました
タルト生地にヤーコンのコンポート、さらにブルーベリーの甘酸っぱさが加わったシブーストは、大好評でした
初めて食べたヤーコンは、梨のような風味と食感で、全くクセのないお野菜。
子どもたちは「野菜とは思えない!フルーツでしょう」なんて言いながら、ペロリと平らげていました。
主役のパパにも喜んでもらえて良かったです

次回は、夏季限定の「枝豆チーズケーキ」が気になるぅ



