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です
ですみなさんは「エクオール」をご存知ですか
大豆や大豆イソフラボンを摂取する
ことによって腸内でつくり出される
女性ホルモン同様の働きをする注目成分
今日は、この「エクオール」について
ご紹介します
■エクオール
エクオールとは、大豆イソフラボン
の一種であるダイゼインから、
腸内細菌の働きによってつくられる
代謝物。ダイゼインのままよりも、
さらに女性ホルモンに似た働きを
するといわれているスーパーイソフラボン。
シワやたるみ、シミの改善にも効果
があると言われています。
しかし、これを体内でつくれる人の
割合は、日本人で約50～60%。
さらに、若い世代では20～30%まで
に低下しているそうです！
では、エクオールをつくる体質に
なるには、どうしたらよいか
そのポイントを3つご紹介します
■エクオールをつくれる体質になる
ためのポイント3つ
(1)毎日コンスタントに大豆100gを摂取
若い世代にエクオールをつくれない人が
多い理由のひとつとして、
大豆食品の摂取量の減少があげられています。
エクオールの産生菌を維持するため
にも、厚生労働省が推奨する1日100g
の大豆摂取量を、コンスタントに
キープするようにしましょう。
(2)ストレスを溜めない
エクオールを産生するためには、
腸内細菌が正常に働いていることが
大前提。しかし、ストレスや睡眠に
影響を受けると、腸内環境の状態は
一気に低下してしまうもの。
エクオールをつくるためにも、
ストレスを溜めないことはとても
大切なようです。
もちろん睡眠不足も影響します。
(3)大豆だけではなく、食物繊維も大切
腸内環境を整えるためには、
ストレスを溜めないだけではなく、
腸内細菌のエサとなる食物繊維を
摂ることも大切。
こちらも大豆と同じように、
若い世代の摂取量が減っているそうです。
根菜や海草、キノコなどを積極的に
食べるようにしましょう。
「エクオール」を生産できる生活を意識してみませんか
今年は美腸作りを目指しましょう
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