こんにちは！
今年の夏休みは受験生がいるので
ちょっと長めの旅行に行けない。
旅行好きな私にとっては、
ちとつらい夏休み。。。
成城石井で、沖縄そばを見つけたので
気分だけでも〜
ソーキ？軟骨多めのバラ肉？は、
こっちではなかなか手に入らないので
普通の？スペアリブも買いまして、
ジェミニに聞いて、ホットクックでソーキを仕込み
湯気でほぼ見えない、、、
一緒に売ってたサン食品さんのスープで
スープ1袋を4人で分けたので、スープ少なめ、、、
スペアリブもほったらかしで
ほろほろに煮えてた。
「う〜ん。。。♡
目を閉じれば、ここは沖縄〜」←クレヨンしんちゃん調
と、家族で無駄に目を閉じながら
かみしめました。
来年受験組のみなさーん、
ともにがんばろう！