こんにちは😃
みんな週末って
何食べてんだろう？
主婦の本音
週末は、洗濯や掃除のみにして、
できることなら炊事を休みたい。
でも外食ばかりだと、栄養バランスも気になるし
お金だってすぐなくなる。。。
上の子は私立中学校が土曜日もあり、
学食もあるけど、弁当作ってって頼まれるし、
下の子は日曜日、丸1日塾だから弁当が必要。
どうせ土日も弁当は作らねばならぬ。。。
そして、夜とか外食に行こうにも、
全員揃う時間がない。。。
厳密には揃うけど、翌朝早いとか、
宿題があったりで時間がとりにくい。
しょうがない。
育ち盛りの子供たちのために、
たくさん栄養が取れるご飯を
頑張って作るべし。。。
↓土曜日 朝
雑穀入りのコストコのパン（冷凍してある）をトースト
砂糖を使わずに米麹で作った発酵あんこを乗せて
蜂蜜たらり🍯。牛乳+ミロ
↓土曜日 昼
上の子のお弁当のあまりと、トマト。
この日のお弁当は、
チンゲンサイと豚コマの中華炒め
青さ入りの卵焼き(我が家は白だし。甘くない）
アスパラガスのニンニクソテー
↓土曜日 夜
ナスがめちゃくちゃ安かったので、
ベーコンと茄子のトマトスパゲティー
と、生わかめとタコの酢味噌和え
日曜日 朝
土曜日の朝と同じく、発酵あんこトースト＆ミロ
↓日曜日 昼
この弁当のあまりの鶏もも肉
鶏もも焼いて、ニラとネギを、ごま油、油、ポン酢、砂糖、シークワーサー果汁で炒めたものをぶっかけたの
だけじゃ足りなくて、さらに
豚たんを炒めて↑のタレの残りをかけたやつと、
冷奴（市販の生姜のタレをかけた）
ワカメとトマトのサラダ
日曜日 夜
鮎の塩焼き
ほうれん草のポン酢鰹節和え
レンチンもやしきゅうりちくわの焼き肉タレ和え
最近、多いパターンは、
金曜日の夜、回転寿司ってパターン。
わたくしのエネルギーが金曜日17時過ぎには
ゼーロー。になり、
回転寿司は時間があまりかからなくて
サクッと帰れる点と、
各自好きなものが食べられる点
お値段も許容範囲という点でよき。
でも前回は、上の子がテスト勉強したいって来なくて、お寿司お持ち帰りにした。
たまに、みんな外に出たがらない日は
高いけど、Uberでインドカレーとか。
すごい疲れている週末の夜は、
買い出しついでにお惣菜やお弁当を買う日もあります。
できるだけ簡単で
美味しくて、
栄養バランスもよくて、
コスパもよい、
無理はしない持続可能な自炊。
をこの先も模索して参ります。。。
旅行行きたい
炊事しなくていい
ホテル＆旅館＝主婦のシェルター。。。
正直、ご飯は普通のビュッフェですが、飲み放題あったし、見晴らしがとっても良くて好きです。
