子なし時代の激務＆倹約を重ね、
世帯金融資産はギリギリ富裕層ですが、
激務続きだった夫はサイドFIREを目論み中
小学生2児は私立中高目指し中
週3日楽しく働きながら、
まだまだ夢いっぱい！
40代主婦くりあんこです
こんにちは〜😊
3連休最後の昨夜は、カオマンガイ？🇹🇭海南鶏飯？🇹🇼シンガポールチキンライス？🇸🇬を作りました
ジャスミンライスで
鶏ガラスープ、ナンプラー、スイートチリを使ったので、タイのに近いかしら⁈
↓あと、もずくにスライスオニオンと、余ってた冷やし中華のタレをかけたもの←こーゆー適当なやつはだいたい好評
スイートチリを切らしていたので、
散歩がてら業スーへ。
総力祭だったけど、特にセールではなかった↓を購入
↓アンチョビ きっといつか使うでしょ。すぐ思い浮かぶのはオイルパスタの時に。↑の耳たぶ型のパスタにも合いそう キャベツや野菜の蒸し焼きにも。
↓トリュフソース ※サマートリュフ1%
何にでも合いそう 私は生たまごが無理だけど、卵かけご飯にも。ドレッシングにも。もちろんパスタにも。
お目当てのスイートチリソースに、1パック200円以上の卵。全然安くない
総力祭を活用できなかったけど、
あれこれ料理を妄想しながらのお買い物、
短い時間だけど、楽しかったです
今週4日がんばれば、また3連休ですね
それでは