子なし時代の激務＆倹約を重ね、
世帯金融資産はギリギリ富裕層ですが、
激務続きだった夫はサイドFIREを目論み中
小学生2児は私立中高目指し中
週3日楽しく働きながら、
まだまだ夢いっぱい！
40代主婦くりあんこです
こんにちは〜😊
夏休み。
昼ごはんと夜ごはん作りにいそしむ朝💦
今日のお昼の弁当はサンドイッチ
1人2個✖️4人分の弁当です。
コストコで買ったメニセーズ🇫🇷のパンを焼き、
ツナ、玉ねぎ、オリーブ、黒コショウ、レモン汁、マヨネーズを和えて
トマトとルッコラ（家庭菜園）を挟みました。
デザートにオレンジショコラ味の
チーズデザートをつけて、簡単なランチに
余裕があったので、
夜の塾弁当と家族の夜ご飯もまとめて作りました。
ガパオライス‼︎🇹🇭
暑くてスパイシーなものが食べたくなります💦
弁当は冷蔵庫に入れておき、私は出勤。
息子が塾に向かう13時過ぎに保冷剤とともに
持って行ってもらうよう伝えました。
仕事から帰ったら、夜ご飯が冷蔵庫にあるので、
ある意味、ラクといえばラクなのか⁇
何品も作らず、
↑こーゆーメニューもありだと思います
ちなみに夏休み中の朝ごはんは、
夫の担当にしました。
①私が作って冷凍している具入りご飯をチンする
②私が20個まとめて茹でたゆで卵を出す
③お椀に味噌、ダシの粉、乾物のお味噌汁の具を入れて、沸かしたお湯をそそぐ
だけですが
飽きたり、食欲がない日は、
オートミールをチンして牛乳＆はちみつ。
ナッツやきな粉をまぶして。
朝ごはんはパターン化して乗り切ります♪
明日はカレー弁当の予定です
自由すぎる母でございます オホホ〜
それでは〜