こんにちは
ポテサラ作っていたら、
マヨネーズが切れていて
危険な暑さの中、買いに走り
（実際はノロノロ歩いていましたが）
汗だく💦
きれたマヨネーズ。何故か2本…
今日は
①明日、明後日の仕事の準備‼︎ ヒーっ💦
②こどもの学校の面談×2、
③習い事送迎2回
④明日以降にそなえての作り置き
⑤中学受験する息子のテスト振り返りの付き添い
細々続けている家庭菜園のおじゃがを
塩を入れてことこと茹でる
沖縄そばのだし（昨年、買ってきた。にゅうめんなんかも美味しいかなと思って）を、しいたけの戻し汁に入れ
高野豆腐とともに煮ふくめ
ポテサラ
高野豆腐と干ししいたけの煮物
にんじんしりしり
（娘が好きで放っておくと、かかえる…
）
を1時間くらいで作りました。
副菜を作っておくと
気がラクです。
夏の間、あまり作り置きはしたくないですが、
明日も明後日も余裕なし。
朝ごはんにも、
夫婦の弁当にも、
晩ご飯にも、
大活躍してくれるでしょう！
節約にもなり、
健康維持にもなる⁈
私のランチ↓
冷凍のポンデケージョをチ〜ン
さてさて、
週末、一時帰国している妹家族と
遊びに行ったのですが、
今回の日本滞在は1カ月
とのこと。
途中から、ヨーロッパ人である旦那のご両親も合流し
あちこち観光するようで。
ヨーロッパといっても国によるでしょうが、
妹が移住している国の
夏休みは最低3週間。
日本の今年のお盆休みは
8/13(日)から16(水)が基本⁇
山の日にからめて
8/11（金・祝）から8/16(水)にする企業も
多いようですが、
それにしても6日間。
アメリカは中間で、
1〜2週間くらいですか⁈
日本より短いアジアの国もあるようですね⁈
日本は外資系などでもない限り、
なかなか長期休みをとりにくいですよね。
日本が長期休みになるためには
取引先もみんな休み‼︎
という状態が必須でしょうね…
お国柄⁈
しかし、妹家族、1カ月間、旅行となると
いくらかかっているのでしょう
持つべきものは、
お金です
それでは
作り置きに必須のイワキ。
Amazonプライムデー始まりましたね⭐︎