こんにちは
夏の簡単お助けレシピ‼︎
カプレーゼ
夜7時に帰宅した日に。
パール状のモッツァレラは、
1kg入り（冷凍）をコストコで買っておいたもの。
朝、食べる分だけ冷蔵庫に入れて自然解凍。
帰宅後、トマト、オリーブオイル、バジルと塩胡椒であえただけ。
子供にも大人にも大人気です♪
作り置きの鹿肉ローストと、枝豆も出しました。
↓Amazonも楽天も、コストコより割高ですが、
そこまで割高でもない⁇
コストコは税込2,398円でした。
コストコで、
OKストアで買う花畑牧場のモッツァレラ
と比べてグラム単位はどちらが安いか、
スマホで計算していた女…
せこさにかけては、負けません…笑
計算している間にも、
買っていく方がいて、
お、人気の品なのかしら⁈←ミーハー
と思ったり
計算結果も若干安かったのもあり、
買ってきたのです。
結果、カットする必要もなくて
手軽でいいです
冷凍ですが、美味しいです♪
さてさて…
今年の夏、沖縄本島に行く予定の我が家。
熱帯魚を見たいこどもたち。
美ら海水族館も行きますが、
ビーチで、シュノーケリングもどきもする予定。
しか〜し‼︎
海は泳ぐものではなく、
眺めるものと思っているビビりの私💦
アウトリーフ
（珊瑚礁が終わり、急に深くなるところから沖）
なんか、想像しただけでも恐ろしくて無理💦
高所恐怖症の方も
無理なんじゃないでしょうか…
昨年、石垣島で海を覗かせてもらった時は
↑足がつかないところには行かない。
ゴーグルしかつけていない。
息が続く限り、顔をつけたり
浮かんだりするだけ。
まさに
「海を覗く👀」という表現が最も近い
ライフジャケットを着て、
立ったまま海を覗くだけという、
マヌケな人。
海がこわいので
離岸流が発生しやすい場所かどうか、
当日の波の高さ、干潮満潮時刻を調べ、
地元の方に特に危険な場所はどこかなどを
ピンポイントで聞き… ←もう、行くのやめなされ
そこまでしても、
目の前に広がる
いろいろな形をした珊瑚🪸や、
そこをすみかとするカラフルな魚🐠
を見たいのです…
ただし、気になることが。
日焼け止めの、サンゴへの悪影響が
取り沙汰されるようになり久しいですね💦
昨年、石垣島では、
珊瑚に優しいとされる日焼け止めを使いましたが、
いさぎよく、
これを買おうと思っています‼︎
長袖、長ズボンのラッシュガードに、
↑フェイスキニ（というらしい）
で、スパイダーマン‼︎
とは似ても似つかない中年女性の体型で
ライフジャケットにゴーグルをつけた
怪しい女が沖縄本島にいたら、
それは私だと思われますので、
どなたかもし目撃されましたら
ぜひお声かけを
珊瑚には優しいかもしれないが、
そんな怪しい人がビーチをうろついていたら
沖縄ブランドが汚される⁈
↑どう考えても、いろんな意味で
ビーチに行かない方がいい人…
↓こーゆーのを、大人用×2、こども用×2
スーツケースに入れて行くのです💦
大きいスーツケース1つ、つぶれます…