お母さんが喜びそうなことは？
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カーネーションとお煎餅をあげました♪
喜んでくれてよかったです
さて今日は、久々にミニチュアスイーツを作りました。シムネルケーキです。
イギリスのイースターで定番のスイーツなのですが、本来は母の日のケーキ。
昔、親元を離れて、お屋敷に奉公へ出されていた子供たちが、一時家に帰ることを許されるマザリング・サンデーに、このシムネルケーキを焼いて持ち帰ったのだそうです。
お母さん、嬉しかったでしょうね...♡
ドライフルーツがたっぷり入ってます。
ケーキの上をマジパンで覆い、更に11個のマジパン玉を乗せて完成です。
マジパン玉の数は11個と決まっていて、キリストの弟子たちを表しているそう。
シルバニアさん用に、ちょっと小さめサイズに作ったので、11個乗せられないかも...と、焦りましたが、隙間なく詰めてギリギリ大丈夫でした。
