④クロテッドクリームもジャムもたっぷりと
英国式アフタヌーンティーといえば、やっぱりスコーン♡
⑤おかわりはいかが？
イギリスの夏の定番デザート、サマープティングの登場です！
型に敷き込んだ食パン（サンドイッチ用の薄切りがおすすめ）に、お砂糖で軽く煮たベリーを詰めて、よく冷やして頂く、素朴で家庭的な味のスイーツです。
作り方だけ見ると、果汁を吸ってふやけた食パンなんて、あまり美味しそうに思えないのですが
しっとりと冷たいパンは喉ごしが良くさっぱりとして、食欲の無い日にもぴったりの、夏のデザートなのです。
⑥友人からハンパーが届いたの
ハンパーとは、バスケットにお菓子や飲み物などを詰めたギフトセットで、クリスマスや記念日、訪問時などに贈られるのだそうです。日本でいうお中元やお歳暮のような感覚でしょうか...。
放射状にびっしり並んだアーモンドが印象的な、丸い缶のケーキはダンディケーキ。
男前なケーキ、ではありません〜
スコットランドのdundeeという街が発祥の、ドライフルーツいっぱいのケーキです。甘くてどっしり系のお味なので、薄く切り分けて、紅茶のお供にぴったり。
ティーテーブルの方も届きました！
次回ご紹介します
