ぬか床復活への道は厳しい？

復活までの道のりは長い？

こんにちは。緖莉香です。

ご訪問、ありがとうございます

お手入れを怠った結果

なんだかひどく臭うようになってしまった、ぬか床。

あぁ

まだまだ臭う

土、日、月と混ぜ混ぜしていますが

まだまだ臭います。

蓋を開けた時から臭うというのは治ってはきていますが

まだまだ臭います。

過発酵

いろんなサイトをみたり、

インスタの方でアドバイスを受けました。

どうも過発酵気味らしいです。

元に戻るのでしょうか？

どのくらいかかるのでしょうか？

お医者さんがいればなぁ

どこかにぬか床のお医者さんがいてくれたらと、本気で思います。

ぬか床の様子をみて、

復活への処方箋を出してくれるような方。

どこかにいないかなぁと、

他力本願な私です

今日も読んでいただき、ありがとうございます。

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