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patisserie Clave パティスリークラーベ

2015.6月に愛媛県今治市北日吉町でpatisserie Clave(クラーベ)というケーキ屋をオープンしました。
季節感のあるケーキ屋。果物の美味しさを味わえるケーキ屋を目指してます!お客様にワクワクしてもらえるようなお店作りに日々励んでます♪

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こんばんは! 今治市ケーキ屋クラーベです♫ 。 今日のケーキ屋さん体験です。 。 今日は、仲良し兄弟のAくんとMくん。ほんとに仲良しで二人でいるだけで楽しそうでした✨ 。 まず、シール貼りでは、、、 二人で見せ合いながら、 「こう?」「そうそう!」なんて言いながら、めちゃめちゃ丁寧に貼るお兄ちゃんのAくんと、すぐにコツを掴んでささっと終わらせるMくん。 保冷剤作りでは、気持ちいい〜と感触を楽しみながらのお兄ちゃん笑と、その間に、二枚も仕上げてくれた弟のMくん✨ 。 そして、今日は箱折りにもチャレンジ! 平面のものが立体になっていくのが面白くて、できあがるにつれて、「あ、ハコになりそう!」とワクワクで作ってくれました! 。 そして最後のケーキ作りでは、ケーキ作ったことないけど、テレビで見たー!と、教えてくれたMくん。練習した後の本番は、一人でする!と、小さなしぼりをケーキのふちにたくさんしぼりました! 。 お兄ちゃんのAくんは、オシャレにしたいんよなぁ、、、と、側面にラインしぼりをしました!うまくいったみたいで、オモシロイーー!と、とても嬉しそうでした✨ 。 仕上げにブルーベリーと巨峰で隠れミッキーを作ったり、フルーツ盛りだくさんのケーキを作ったMくん。 。 マカロンとぶどうだけのシンプルケーキを作ったAくん。 。 今日もたくさんのお手伝いありがとうございました😊 。 #ケーキ屋さん体験#クラーベ#今治市ケーキ屋#今治市クラーベ#パティスリークラーベ

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