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patisserie Clave パティスリークラーベ

2015.6月に愛媛県今治市北日吉町でpatisserie Clave(クラーベ)というケーキ屋をオープンしました。
季節感のあるケーキ屋。果物の美味しさを味わえるケーキ屋を目指してます!お客様にワクワクしてもらえるようなお店作りに日々励んでます♪

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こんにちは! 今治市ケーキ屋クラーベです♫ 。 今日はケーキ屋さん体験でした! 。 今日参加してくれたのは、仲良し姉妹のMちゃんとKちゃん。 。 第一声がドキドキするー!とMちゃん。でも、いざ始まると、大きな声でいらっしゃいませー!と言ってくれたり、ずーっと色々なお話を聞かせてくれたり、すっかりリラックスしていました✨ 。 今日は、ちょうどクッキーが焼きあがったタイミングだったので、シーラーにもチャレンジ! 恐る恐るシーラーの機会に袋を通して、、、上手にできました✨ 。 Kちゃんは色々なことに興味津々、そして、お姉ちゃんには負けないぞ!の心意気で、チラッチラッと常にお姉ちゃんを意識しながら、でもほんとにどの作業もお姉ちゃんに負けないくらい上手にできていました! 。 そして、待ちに待ったケーキ作りでは、生クリーム絞りは全部一人でしたMちゃん。 練習でコツを掴んで、しっかりできていました! Kちゃんは、飾りを全部左右対称に色も選んでデコレーションして、とても可愛い仕上がりでした♫ でも、途中からは、乗せるより食べることに夢中になり、残っていた飾りは全部口の中に笑笑。 。 今日もたくさんのお手伝いありがとうございました😊 。 8月分のケーキ屋さん体験の受付は、終了しております。 。 9月の予定は、またライン@よりお知らせ致します。 🆔@ddh7152g 。 #クラーベ#ケーキ屋さん体験#ワークショップ#クラーベ#今治市ケーキ屋#今治市クラーベ#パティスリークラーベ

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