ケーキと言えば? ブログネタ:ケーキと言えば? 参加中

シブースト
¥1,050
ヘキセンハウス羽衣屋(神戸パティスリーネット)

私の好きなシブーストとはちょっとちがいますが

これも食べたらきっとおいしいはず。


近所の自家製パン屋さんにおいてあるケーキに

りんごのシブーストというのがあります


パリパリン!ふわふわ。
プルプル、 サックサク!
しっかりとキャラメリゼされた、
パリパリの表面をくずすと、
カスタードクリームとメレンゲを合わせた、
ふんわり軽やかなクリームが現れます。
その下には、バニラビーンズたっぷりの
まろやか焼プリンの層と、
シャキシャキりんごのコンポート。
底のパイタルトは香ばしくてサックサク!


みなさんおわかりですか?

これひとつでいろいろな食感と味が楽しめるケーキ

なのです。


シブーストの由来はパティシエの名前。

ムッシュウ・シブーストが作ったケーキ。

ぜひ ご賞味くだされ!

嵌ること絶対間違いなしです!