久々の日本なので、美味しいご飯を食べようと気合を入れています。
２週間強の滞在なので結構いろいろなものを試せるなあ。
ホテルにチェックインして、麺が食べたくなったので
カレッタ汐留の地下２Fにある
鼎泰豐（ディンタイフォン）という台北料理のレストランに行きました。
鼎泰豐（ディンタイフォン）
http://d.rt-c.co.jp/shop/shiodome/
早速小籠包をオーダー。
薄い皮の中にはジューシーなスープと肉が入っててその絶妙な味は最高！
辛いものが食べたかったので
私は担々麺をオーダーしました。
担々麺はと言うより、ゴマだれ麺という印象。ごまだれが甘くて辛味はあまりありませんでした、残念。
続いて豚チャーハン。
うーん、美味しいのですがなんだろうよくある冷凍のピラフのような味にも感じました。
でも、まあ安心な味ということで
自己評価 星☆☆☆ ２/5 (5つ中）
オーダーしてから出てくるまでとにかく早いので汐留に遊びに来たら小籠包だけ食べに行くのにもいいのかも。