文政6年(1823年)に創業した歴史ある酒蔵で作られる、天狗舞。
どちらかと言えばワイン派の私ですが、美味しい日本酒は好きです、とは言え沢山は飲めないのですが。
旦那様が、デパートで試飲をして美味しかったので、買ってきてくれました。
天狗舞
http://www.tengumai.co.jp/index.html
の金沢酵母仕込大吟醸
シカゴには、初孫とか久保田のようなブランドはありますが、このような珍しいお酒はありません。
ピリ辛系の煮物と一緒にちびちびと冷酒で飲んだら美味しかったです。深みがありますがそれでいて、上品な味わい。
おちょこがないので、いつもテキーラショットグラスで飲んでます。
