今日は季節的にもすごく気持ちのよい日だったので、バルコニーでの夕食にしました。
そよ風に吹かれながらワインを開けるのは最高!
そして今日はこのワインを開けました。
オーストラリア産の赤ワイン"the Lucky Country 2010"

Shirazのぶどうを使ったワインです。 ワインについては全くの素人で、赤よりも白のRiesling(リースリング)が好きなので赤はほとんど知らないのですが、
Shirazはオーストラリアでは代表的な品種だそうです(WIKI説)
フルボディで、深みがある味わい。
今日は、リブアイのわさびサイコロステーキ、アスパラと椎茸ガーリックバター和えとサラダを作りましたがすっごく合いました。
ちなみにワインはTrader Joesで購入してます。
ステーキやバーベキューに合うワインだと思いますので、オーストラリア産のShirazワインを是非とも試してみてね。