ブログネタ：おいしい豆腐の食べ方、教えて！
参加中本文はここから
やっぱり、冷ややっこでしょう。
豆腐のそのままの甘味があって
とてもおいしいです。
でも、おいしく冷ややっこを食べるためには
熱湯につけるのが一番です。
さっと、湯通しするくらいでよいのですが、
ぐっと甘味が増します。
嘘だと思ってやってみてください。
薬味はねぎとみょうがを千切りにして
醤油をかけるのもおいしいですが
天然塩を薬味なしで振ってたべるが私は好きです。
一度に何種類かの食べ方ができるのも冷ややっこならではですね。
