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わが家では、今では家族が揃うタイミングが
少なくなりましたが、以前は家族揃って、
キッチンで互いの料理自慢をしていました。
みな、それぞれに得意料理のレパートリーがあるのです。
でも、父のこだわりはスゴイです。
父の得意料理のひとつに「水餃子」があります。
皮は粉から作りますし、
餃子の具材も丁寧に刻んで合わせています。
「で！」餃子を包む工程になると、
父の号令で家族がキッチンに横一列に並んで、
黙々と包み始めるのです。
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母と姉はマイペースなヒトなので、
ゆったりと包んでいきますが、
父と私は似たもの同士の負けず嫌いなので、
無駄に熱血して頑張っちゃいます。
音楽では厳しいお師匠様の父ですが、
意地になっている姿をみると、
案外シャイでカワイイ存在なのかも（笑）
…と思ったのを覚えています。
また、家族揃ってお料理勝負（？）したいですね。
「家族団らん。大切にしたいな。」
(ende.)
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Special Thanks: ichiさま.
ブログ："いちのブログ" by ichiさま
記事：「家族をつなぐ餃子の時間」2010-07-21 23:02:33
http://ameblo.jp/ichi-cafe/entry-10597308209.html
