手前味噌仕込み教室でした | 「発酵の専門家」があなたに最適な「体型・症状別・体質別ダイエット」をお伝えするクッキング・ダイエットカウンセラーのブログ

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「発酵の専門家」があなたに最適な「体型・症状別・体質別ダイエット」をお伝えするクッキング・ダイエットカウンセラーのブログ

消化力と免疫力を高め美腸活につながる麹菌など微生物の力に魅了され、醸せ師を取得。「味噌と甘酒、ボーンブロスと和風出汁」であなたの今の生活習慣を見直し代謝をあげる食べ方を身につけ、無理なく食生活を整え家族に還元できるメソッドを発信しています。

手前味噌仕込み教室でした

Classu♢Beauty Space

内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃美名です。

今日も味噌仕込み教室を開催させて頂きました。

大豆を茹でた香りが漂い、

お部屋も玄米麹の香りが広がります。

とても落ち着いて幸せな気持ちになれます。

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今日のお味噌も美味しい出来上がりますよ❣️

そしてランチは味噌づくし(笑)

肉味噌丼風

米味噌、豆味噌、麦味噌、勢揃いでした。

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味噌汁はベジスープと鰹出汁を合わせて、

洋風に豚汁みたいな感じでしょうか。