帰ってきてやりたかったことあれこれ…作りたい病

Classu♢Beauty Space 

内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。

楽しみにしていた東京の土日。

今日もゆっくり東京に居たかったけど、

私の仕込んだものを使いたいという依頼があり、

そのために早めに帰宅しました。

私はレシピコンテストに出ようかな？って

いう思いはないので、

「そんな、出られるなら応援します！」って、

感じです。

明日、取りにみえるので、2種類を、

仕込み中です。

そして、昨日のセミナーで話題になったもの。

そーいえば、冷蔵庫にあったけど^^;

と、気になりまして、

新ニンニク。

すごい匂いで嫌かな？と思って、

冷蔵庫の中で忘れていました。

帰ってからさっそく作業開始。

プリってめくれて、めちゃ簡単！

ニンニク漬けにしたいから、

今夜から明日まで干して、

しっかり乾燥させて。

明日は、醤油漬けと黒酢漬けにします。

今までの山椒漬け。

まだまだありまして^^;

皆さんに好評だったので、またまた買い足したのでした^^;

帰ってからひたすらチョキチョキして、

山椒醤漬けがたくさん出来上がりました。

余分にもまた倍以上購入したみたいで、

でも作業が追いつかず

出かける前に下茹でして、

アク抜きし、乾燥させて、冷凍庫へ。

それをまたまたチョキチョキ始めました。

こちらは雑穀醤に漬けてみます。

どうなるの？この子たちっていうのが、

一番大好きで楽しいひと時です。

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