〇夏バテに効く食べ物〇
夏バテ対策には、ビタミンB群、タンパク質、クエン酸、カリウムを含む食材を
バランスよく摂ることが効果的です。
■栄養素と食材のポイント
・ビタミンB1・B2・B6
糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に役立ちます。
豚肉、うなぎ、かつお、まぐろ、卵、にんにく、玉ねぎなどに多く含まれます。
・タンパク質
筋肉や血液、免疫力の維持に必要です。肉、魚、卵、大豆製品などが適しています。
・クエン酸
乳酸の分解を助け、疲労回復効果が期待できます。
レモン、梅干し、酢などに含まれます。
・カリウム
汗で失われやすいミネラルで、体内の水分バランスを整えます。
バナナ、トマト、きゅうり、ほうれん草などが良いです。
・ビタミンC
抗酸化作用があり、疲労や紫外線によるダメージから体を守ります。
果物や野菜に豊富です。
■食事の工夫
冷たい食べ物ばかりでなく、温かいスープや煮物を取り入れると
胃腸が冷えにくくなり、消化も助けます。
食欲がない時は、喉越しの良いメニュー(冷しゃぶサラダ、うどん、スムージーなど)で
栄養を補給すると良いです。
主食・主菜・副菜を揃えたバランスの良い食事を心がけ、栄養の偏りを防ぎましょう。
■水分・ミネラル補給
夏は汗で水分やナトリウム、カリウムが失われやすいため、
こまめな水分補給が重要です。
水やお茶を中心に、スポーツドリンクは適量に留めましょう。
