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【獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分】
■特徴
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、
最高の純米大吟醸に挑戦。
華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。