☆枝豆の効能と今日のマクロビ弁☆

慌しい月末の本日もマクロビ弁持参で働いております

忙しさを理由に、掃除や料理を怠るコトはございませんよ～

身の周りを美しく保たないと、かえって仕事や家事が捗りません

整理整頓がなされてないと、運気もダウンするらしいです

月末の今日は、特に念入りに掃除をします

はい！もちろん、お店も自宅もです

今日は夏の定番、枝豆をおかずに入れてきました

枝豆はタンパク質、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、カルシウム、食物繊維を多く含んでおり、

ビタミンＢ１は糖質をエネルギーに変え、体内で疲労物質に変わるのを防ぎ、

代謝を促す効果 があります。

　
また大豆には含まれていないビタミンＡ、ビタミンＣも含み、

枝豆のタンパク質にあるメチオニンはビタミンＢ１、ビタミンＣとともに

アルコールの分解を助け、肝機能の負担を軽くします。

というわけで「ビールのおつまみに枝豆」は非常に理にかなった事なのです

　
また、枝豆は、むくみの原因となるナトリウムの排出を助けるカリウムも多く含みます