～お昼ごはん～

マクロビごはんについて皆さんからプチメやコメント頂きましてありがとうございますm(__)m


自分自身、病気で食事制限を強いられ約一年が経ちましたが、本当に『食』は大切と実感しています

肉(特に牛)油･卵･乳製品･アルコールなどなどを抜き、食生活改善が始まりでマクロビオティックに行き着きました～

今では外食時の多少のアルコール＆チキンなど一部の食事はOK

玄米や菜食、大豆食品などを摂るので、体内毒素をデトックス
体調は良くなるし、お肌も潤いツルピカ
アンチエイジングにぴったりですっ

脂肪肝も治り、
中性脂肪 36
総コレステロール 125
LDL(悪玉コレステロール) 52
血糖値 79 (低血糖も改善)
肝臓の数値もオール
体年齢22歳でした～

持病の膵臓は慢性膵炎なので‥、完治は極めて難しく、悪くならないようこれからも食事を気を付けなければなりません。
が、病気のおかげで健康的な生活を心がけるようになりました
食事は予防医学ですよ


と、そんな私は今宵外ごはんです(^^;)ゞ

なのでお昼はマクロビランチ
またもや･･今ハマッてる「豆腐炒飯」とナス･玉ねぎ･豆腐の味噌汁でーす