先週土曜日、午前中お仕事に行き

夜は彼の家族を呼んで晩ごはんを作りましたナイフとフォーク


メニューは


宝石赤水菜・山いも・アボカドのサラダ わさび醤油ドレッシング

宝石赤かぶらとサーモンのマリネ

宝石赤きゅうりのキムチ(実母からの差し入れ)

宝石赤カボチャとちりめんじゃこの炒め物

宝石赤マーボー豆腐

宝石赤三角形のパリパリ春巻き (しそ・チーズ・豚肉入り)


写真撮り忘れちゃったけど・・・σ(^_^;)


作りなれたメニューにしたので、今回はラクチンでしたニコちゃん


マーボー豆腐は、彼のお父さんのリクエストで作りましたフライパン

いろんなレシピを試したけど今の所、

陳健一さんのレシピがイチバンおいしいですニコ

数ある料理本ですが、このレシピブックはかなりオススメ!!

どれもめちゃウマです。

それもそのはず、和食・洋食・中華の巨匠が伝授してます。

でもみんなつくりやすくてメチャウマmogu*


※ちなみにこの本は、父が私たち子供に初めて料理をつくるため買った本です。涙☆

その後、この本を譲り受けました(かっぱらった??)


翌日は、仕事後の彼と待合せて

夕方から三宮へ・・・ベル

雪が舞う中積せちゅ(雪)んトアウエストのカフェでお茶を・・・cafe(カラー)

カフェめぐりは、それぞれに雰囲気があって楽しいです。

今回言ったお店の名前は忘れちゃったです。。。

フレンチトーストのセットを食べましたムーミン



その日の晩は、ベトナム料理へ☆

サイゴンパリガーデン へ。

タイ料理にも似てて、どれもとってもおいしかったです☆