お知らせ

　　　　　　　ご無沙汰いたしておりました。

　　　　　　　アメブロへの繋がりがＰＣとの相性が悪いのか、なかなか

　　　　　　　ご案内やお知らせが出来ていなかったのですが、

　　　　　　　 紅茶教室の新規の募集を暫くの間停止させて頂いております。

　　　　　　　又レッスンの体制が整い次第募集は再開する心算ですが

　　　　　　　その時期に付きましては今の所未定です。

　　　　　　　ブログは上手く繋がれば紅茶関連のお話やＴｅａ ｔｉｍｅなど

　　　　　　　綴っていけたらと思っています。

１２月のレッスン風景

寒さが厳しい今日この頃、確か暖冬なんて月の初めに聞いたような

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなお寒い中レッスンにお越し頂きました。

今月のレッスン内容は紅茶ブランドについてでした。

紅茶のブランドって沢山ありますよね～

歴史ある老舗紅茶メーカーから新しく創設されたメーカーまで

飲み尽くせない位

特にイギリスの歴史的なメーカーを中心にお話いたしました。

今月はクリスマス

何時ものカラークロスではなく正統派ホワイトクロスにしました。

文字道理のホワイトクリスマスに上品なゴールドの

スポードゴールデンバレーでティータイムをしていただきました。

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１１月のレッスン風景

１１月は体験レッスンの風景をご紹介します

紅茶は美味しく淹れるコツさえつかめば

難しくはありません何時でも美味しい紅茶を淹れて飲むことが

出来るようになりますョ

あー今日は濃かったとか薄すぎたとかいう事が無くなるのです。

また折角の、時には高級な茶葉が美味しくなく入ってしまうなんて

ショックこの上ないですよねっそれが解消

それなりにより、美味しい方が絶対良いに決まっています

前置きが長くなりました～が

素敵なティータイムのアクセサリーが揃い

いざっ紅茶を淹れる

楽しいティータイムの始まりです

ティータイムでは今回は秋をイメージした

イチョウ色のイエローにアンティークの葡萄柄のレースをかけ

たっぷり召し上がって頂きたくウェッジウッドのインディアで

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お待ちしております

　　１１月体験レッスンでは

　　紅茶とは？

　　紅茶を淹れるのに欠かせないアクセサリーや

　　テーブルを彩るアイテム

　　紅茶を何時でも美味しく淹れられるためのポイント

　　三大紅茶って？！

　　などなど体験といっても盛り沢山の内容でお待ちしております。

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１０月レッスン風景

　　　　　　１０月レッスンでは実際にカップをてに取って頂きながら

　　　　　　陶磁器の歴史についてレッスンしました。

　　　　　　通常はテーブルのカップをくるっと裏返して

　　　　　　銘柄などの確認をするというのはタブー

　　　　　　マナー違反といわれますが。

　　　　　　今回に限っては存分にご覧頂きました。

　　　　　　陶磁器の紀元前に遡る長い歴史を紐とくにと

　　　　　　膨大な資料になります。

　 （レッスン用に集約して改めてその時代の

　　　　　　　特に磁器開発に懸ける情熱と執念を感じました）

　　　　　　その為レッスン時間が押してしまい後駆け足で

　　　　　　お話することになってしまいました

　　　　　　また折に触れお話する機会もありますので

　　　　　　その時改めて思い出して下さいね～

　　　　　　ティータイムはハロウィンblack・orange・purpleを盛り込んで

　　　　　　ゴールドプレートに黒のドイリーそしてクリオですっきりと

　　　　　　フィギュアはウエッジウッドの貴婦人「モノトーンなので引き締まった

　　　　　　感じになりtea timeの話題作りに華をそえました。

　　　　　　後はハロウィン用のキャンドルを２種類置いています。

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　　ＰＣのブログ入力の調子がなかなか回復しないのでレッスン風景のＵＰがおそくなってしまって　汗）

　　今月末から３０日だったかな～

　　ダウントンアビーの第２シーズンが始まりますね

　　たのしみですぅ

　　今第１シーズン分の再放送がされていますネ

　　イギリスの貴族とそれを取り巻く使用人達の生活がリアルに描かれた

　　世界的ヒットのイギリスのドラマ　

　　紅茶・イギリス好きでなくても必見のドラマです。　

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