去年、もらった青梅を初めて漬けてみた。梅シロップを作るつもりがふんだんに酢も入れてしまい...

この投稿をInstagramで見る

去年、もらった青梅を初めて漬けてみた。 梅シロップを作るつもりがふんだんに酢も入れてしまい、得体の知れないものに😨 捨てることもできずクローゼットに封印していた。 それから一年。 さすがに放置もマズイだろうと捨てる勇気を出す。 怖いもの見たさ？で恐る恐る匂いを嗅いでみると、腐ってない！ この勢いが衰えないうちに、コップへ注ぎ、試飲してみると… 「なかなか美味しいんだけど💦」 下剤と思って何杯か薄めて飲んでみたけど、一向にお腹からノックは返ってこないのである！ さらに大胆に、職場へ飲料水として持参。 …これが肉体労働には最適！ 喉越しのよい梅酢の酸味、そして氷砂糖・ココナッツシュガーのほのかな甘みが来て、後味スッキリ！ なんじゃこりゃ‼️ ポ○リやアク○リアスなんかよりずっと飲みやすいではないか！ 一体どういうこと⁉️ 鉄の斧を落として、 産業廃棄はよくないなと しぶしぶ拾いに行ったら 金の斧になっていた気分。 (どんなん！) 兎にも角にも、不思議。

山下 ゆり佳さん(@classical_harmony_)がシェアした投稿 -