しじみ汁 | きんちゃん no たまぁーにハーモニカ blog

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ハーモニカ大好き きんちゃんが、昔レコードや音楽話など
~ たまぁーに綴っていきます~

こんばんわぁーガーン 八月の京都は メチャ!蒸し暑い汗のです あせる


三日前の日曜日

びわ湖の南側、瀬田川へ「しじみ釜めし」を食べに行ってきました長音記号2車


一週間まえ、

夕方なんとなく見ていたテレビ番組 人生の楽園(再) で 「しじみ釜めし」を紹介してはったんです

楽園の住人

「琵琶湖から流れ出る唯一の川・瀬田川に生息するセタシジミは郷土の味として有名で、○○さんもセタシジミを専門に漁をしている。」


お昼まえ、そのお店へ

ちょーど運良く、一つ空いていた瀬田川を眺められる、リバービュー席へ案内して頂きました

→奥の席は、バス観光の団体さんで満席状態でしたけど


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湖国“貝塚”1,575円 ・しじみ釜めし・しじみ汁・炊き合わせなど


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瀬田川”リバークルー”1,300円 石山寺前から乗船 ・レトロな外輪船・一時間のコース


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”お話し上手”な船内ガイドさんの案内が楽しい!  川風がとても心地良い!


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降船後、釜めしセットの”しじみ汁”が美味しかったので、再度=400円!!「門前の老舗」で頂きました

※釜めしは海外産の剥き身を使用とか、赤だしの殻つきのシジミ貝は琵琶湖産のセタシジミです。


きんちゃん no たまぁーにハーモニカ blog  明治に作られた旧洗堰は 南郷洗堰 と呼ばれてる


帰宅後の夕食

お土産に買った「しじみ時雨煮」は、かなり!美味しかったグッド! ~次は、旬の二月頃~行こうDASH!


ー調べてみたー

しじみは、「土用しじみ」として夏に食べられ、「寒しじみ」と言って冬にも食べられます。一年を通じて賞味されるので、「四時美」とも書かれます。(昔はそうだったらしい。)


「瀬田しじみ」は、冬場に旬を迎える種のしじみで「寒しじみ」と呼ばれる。


ではまた。たまぁーに見てくださいね