Hey! Say! JUMPのライブに行った際に
福岡で食したお店です。
博多名物 とりまぶし 中洲本店
（お写真はＨＰより）
博多名物が とりまぶし ってことすら知らなかった。
ひつまぶし の焼き鳥バージョン ね。
噂通り すんごい混んでた。
行列でした。
10:30オープンで、その時間に行こうにも
お腹空いていなかったので
13時頃に行きました。その時点でも
お腹空いてなかったけれど、
案内された時には お腹は空いた状態になったので
待つ事を前提に覚悟して行って良かったです。
お店にいた時点で2時間待ちと言われましたが、
前の3組がリタイヤで90分待ちで入れました。
ご案内されたのは2階の窓際お席
１階のお席はカウンターのみ、お席は選べなく、
2階席でゆったりできたのでラッキー☆
（私には生け花のセンスがないので
勉強にと。お花はつい撮っちゃいます）
とりあえず、とりまぶし初心者なので
『とりまぶし 御膳』にいたしました。
今回はいのぬい登場～
頂き方は、ひつまぶし同様
①まずはそのまま。
②次に薬味と。
③そして、温泉たまごをかけて。
④最後に スープをかける。
写真には写ってないけど、薬味が6種類くらいありました。
（覚えてないのであやふやです。）
私には赤い柚子胡椒と胡麻の組み合わせが良かったです。
焼き鳥だけど、タレの焼き鳥ではないし
鶏皮もパリパリで 美味でした。
また行きたいけど～並びたくないお店。
時間帯等を考えれば 大丈夫なはず。
とりまぶし
ご馳走さまでした。