今日は料理器具の名前をご紹介
主婦の方は特に毎日手にするもの
中国語で何ていうか知っていると
とっても役に立ちます
日本食の好きな中国人は
よくどうやって作るか
訊ねてきます
しかし調理器具の名前を知らないと
説明できないことが多々・・・
ちなみに調理器具は
『厨房用具(chu2fang2yong4ju4)』
略称で『厨具(chu2ju4)』
『餐具(can1ju4)』は食器のことです
①平底锅(ping2di3guo1)フライパン
②锅(guo1)鍋
汤锅(tang1guo1)スープを作る鍋
饭锅(fan4guo1)ご飯を炊く鍋
中国語では鍋というとすごく
たくさんの物を指すので
使用用途の単語＋鍋
という言い方が多いようです
③长筷子(chang2kuai4zi)菜箸
④汤勺(tang1shao2)おたま杓子
漏勺(lou4shao2)穴あきのおたま杓子
網杓子
⑤锅铲(guo1chan3)フライ返し
⑥饭勺(fan4shao2)
勺子(shao2zi)しゃもじ
⑦菜刀(cai4dao1)包丁
『刀』だけでも良いのですが
料理の話をしていないときに
『刀』というと
何のナイフかわからないので
料理の話をしていないときは
『菜刀』と
⑧切菜板(qie1cai4ban3)
砧板(zhen1ban3)
まな板
⑨削皮刀(xiao1pi2dao1)ピーラー
毎日使っているものでも
話す機会がないと
忘れてしまいますよね
日常中国語、ビジネス中国語
英会話、ビジネス英会話
HSK対策
こども中国語、こども英会話
料理教室、太極拳など
さまざまなクラスをご用意しております
<お問い合わせ>