こんにちは。愛知県半田市にある

   パン教室、Orange Box🍊です。


 全てのレッスン♪において、安心な国産小麦、きび砂糖を使用し、イースト、家庭用電気オーブンで焼くパン教室です。

ご家庭で再現していただくのに近い環境でレッスンしていただけます。




美味さへの追求。

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皆さん、お花見🌸に行かれましたか?

私は、行きましたよ〜。3回くらい 笑。

、、、と言っても、家の近くの公園と、電車で40分くらいのところまでですが😆



人の多いこと多いこと。

最近、イベント場所など、多いと思いませんかぁ。

自粛していたせいか、反動がスゴイ。




話かわって、レッスン♪てすが、今日は、

市内からお越しのお二人の生徒様、SさんとAさん。




私が、前回のレッスンのパン焼かれましたかー?

と、お尋ねすると、Aさんは、


/

はい。焼きました〜♡

と、ほぼ毎回、お答えしてくれます😊

これ、当たり前のように思うかもしれないんですが、そうでもないんですよ👏。



Sさんは、「ちぎりパン」がお好きなようで、自作で、カワイイ💓「ちぎりパン」を焼かれているようです😃




今日のメニューは、「ピザ」。

みんな大好きですよね。

簡単トマトソースも、発酵中に作りましたよ。



もう一つは、「フォカッチャ」です。

↑焦げ目が、コレまた美味しそう♡



本日の生地。
いつものパンとは、ちょっと違います。
「捏ね」加減と、いつも入れる材料のタイミングが違います。


実は、今日のレッスン、とっても凹む事件がありまして↓ここでは言えません💦

私😱😱😱

暫く立ち直れませんでした😓



優しい生徒様に励まされ、持ち直しましたが😓



あと3日は、引きずるなぁ~。たぶん😓😆



☆※〜★次回のレッスンで、穴埋めさせていただきますね〜🙏🤣


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