こんにちは。愛知県半田市にあるパン教室、デコずし(飾り巻き)教室Orange Box🍊です。
美味さへの追求。
おうちでもパン屋さんより美味しいパンが焼けるようになる！
パン作り、始めてみませんか♡
選べる2コース！！
⭐️パン教室ご案内
基礎からしっかり学べるパン教室。
★ コースレッスン
パン作りを基礎から学びたい方。
パンコース詳細は→こちら
★単発レッスン
パン作りを楽しみたい方。
再開しました！！【受付中♪】
詳しくは、こちら
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お申込みの前に、上記の各レッスン♪の詳細をお読みくださいね。
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恒例の試し焼き。
レッスン前には、ほぼ☆ほぼやります。
コースレッスンは、1ヶ月に一度の進度なので、全種類学んでいただくと、1年半くらいかかります。
なぜか？
同じパンを焼くにも季節により発酵速度、温度がズレてくるんですね。
効率よくレッスン♪を進めていくためには、かかせない作業になります。
なので、ご自宅でいろんな種類のパンを焼きたいと、思っている方には春夏秋冬いろんな時期にパン生地を触っていただくと、安定したパンを焼けるようになりますよ☝️
↑クープはスパッとね。
生地作りが、ちゃんとできていると簡単に入ります！
今日のパンは、ライ麦入りの生地。
ライ麦って、ちょっとクセがあるので、好き嫌いが別れるパンなんですけどね。
レッスン♪では、ちょっと苦手な方でも躊躇することなく食べていただけるような配合のものにしています。
勿論、ライ麦♡好き♡さんには、高配合のレシピもご紹介させていただいてますが😊 笑
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愛知県半田市
パン教室/デコずし教室
Orange Box 🍊
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