こんにちは。愛知県半田市にあるパン教室、デコずし(飾り巻き)教室Orange Box🍊です。
美味さへの追求。
おうちでもパン屋さんより美味しいパンが焼けるようになる！
パン作り、始めてみませんか♡
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基礎からしっかり学べるパン教室。
★ コースレッスン
パン作りを基礎から学びたい方。
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となります。
★単発レッスン
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次回をお楽しみに！
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バケットレッスン♪
本日は、コースレッスン全18過程の♪最終日。
最終コースは、バケット2本×2 回。
最終と言えども、しーっかりレクチャーさせていただきました😆
パン作りをする人にとって「バケット」は特別。
「バケットを焼けるようになりたい！！」
という思いを抱いている方は多いはず ですね。
クープを入れる！！
緊張しますね。
自分だけじゃない！講師(私も見てる〜🌀💦)
残念ながら、パン工程の写真は、今日コレ１枚💦また、写真とるの忘れてたぁ🤣
最終レッスン♪は、2種類のパンではなくバケット2回戦焼きなので、一度クープ入れに失敗しても、二回目でリベンジが効く💪
といようなレッスン構成にしてありますm(_ _)m
ウェルカムドリンクを出し忘れる程(←言い訳😅)真剣に取り組んでいます。
なんだかんだで焼きあがったバケット(通常よりショートです)
.....を撮る、Mちゃん♡
続いて2回戦焼くぞー！！
Hさん作👏
Mちゃん作👏
前からお伝えさせてもらってるとおり、ハードパンは全工程が大事☝️
どれが欠けても、美味しいパンが焼けません。
お二人共頑張られましたね♡
今日、最終ニューを終えられました🎉
↑断面はこんな感じ。
ランチも、美味しい〜💗
と言って召し上がっていただきました。
そうそう、今日はパンにつける「デュクセル」も作っていただきましたね。
是非、お家でも作ってみてくださいね！
Hさんは、一本を完食されていましたね 笑♡
「修了証」をお渡しして、パシャリ📸
お二人とも、また単発レッスン♪に来ていただけるとのこと。
また、お会いできる日を楽しみにしていますね😊
ってか、単発レッスン♪お休みしてるけど、再開しなきゃ💦ね。
私も頑張らねば😆
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