こんにちは。愛知県半田市にあるパン教室、デコずし(飾り巻き)教室Orange Box🍊です。




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基礎コースのレッスンでした。




メニューは、 「黒糖レーズン食パン」と「コッペパン」です。




今回から、「角食パン」→「コッペパン」に変更しています。




どちらも型を使って焼いていきますよ〜。


みなさん、コッペパンの成形に一生懸命!!


レンズに汚れがついていて、画像がもやっとしちゃいましたね。



コッペパンの型を使うと、底割れ、横割れの心配なく、とっても簡単に焼けちゃいます。



型を使わないで焼くときは、仕上発酵に気をつけないとね😆


生徒さん同士、仲良く

「ちゃんと焼けてるかな〜♡」のチェックです。



型からコッペパンをだして、


じゃ~ん!!

焼けました〜♥



ランチの写真がありませんが、

↑いつものごとく忘れました💦



この後、食パンをバターで、コッペパンをマヨタマを詰めて召し上がっていただきました。



皆さま、是非お家でも焼いてみてくださいね😊



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